幼児、子ども向けの図書、保育絵本の出版会社。あかちゃんずかん、知育絵本、幼年童話、科学絵本、その他豊富な絵本を取り扱い。インターネット通販も行っています。

内容の紹介

食欲の秋にぴったり！
大人気！「しぜんにタッチ！」シリーズ最新刊は
作る楽しみ、食べる楽しみが体験できる一冊。

小麦粉と塩水を混ぜて、こねて、寝かせて…撮りおろしの写真でうどんの作り方を紹介。
材料が変化する様子を観察していきます。

絵本の写真を追いながらうどんが作れます。
クイズを織り交ぜ、作り方のポイントを楽しく知ることができます。
食育ワークショップのプログラムにもおすすめです。

知って作って、身近な「うどん」をとことん楽しみましょう！

 

【お詫び・訂正のおしらせ】

『クイズにこたえて　つくろう　うどん』初版（2023年9月刊）に記載事項のまちがいがありました。

ｐ25　上部註部分

【誤】関西地方では、ここで紹介している「きつねうどん」が「たぬきうどん」と呼ばれ、「たぬきうどん」と紹介されているものは「天かすうどん」と呼ばれます。そのほか具材や呼び名は地域や家庭によって変わります。

【正】具材によるうどん料理の呼び名は、地域や家庭によって異なる場合が多くあります。ここでは天かすののったうどんを「たぬきうどん」と紹介していますが、「天かすうどん」「ハイカラ」などとも呼ばれます。

深くお詫び申し上げますとともに、訂正いたします。