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9月中旬
しぜんにタッチ!シリーズ
おばあちゃんとつくったよ! おいしいほしがき
おばあちゃんとつくったよ! おいしいほしがき

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対象年齢:3、4歳から
写真/細川 剛 文/宇部京子  
サイズ: 21×24cm 
ISBN 978-4-89325-995-0
全国学校図書館協議会選定図書
日本子どもの本研究会選定図書
定価:1,296円
(本体1,200円+税)
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内容の紹介


  

「自然」と「食」に目が向く写真絵本


干柿は、古くからある保存食で、まわりにできる粉は、貴重な甘味でもありました。そのままでは食べられない渋柿をおいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。本書では、干柿を作る一軒の農家を取材し、庭先になった柿を収穫するところから、柿の剥き方、干し方、陽光を浴びて日がたつにつれ変化していく様子などを、順を追って紹介していきます。日本の伝統的な“食”と、自然の力の不思議について考えるきっかけになる絵本です。絵本を読みながら、実際に干柿を作ることもできます。


ほしがき中1




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